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鲫鱼-别有病食品库
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名称】:鲫鱼
别名】:河鲫、鲋鱼
拼音】:jì yú
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归经】:脾,胃,大肠
功效】:健脾开胃、益气利水、通乳除湿
适宜】:脾胃虚弱、食欲不振、肾炎水肿、产女缺乳、痔疮、糖尿病
禁忌】:感冒发热
特点】:通乳之佳品
描述】:
1. 保护心脑血管:鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;
2. 利湿通乳:鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳;
3. 滋补佳品:鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。


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